ARTESANAL POR EXCELÊNCIA.

Araçuaí - Vale do Jequitinhonha - MG
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Vargem Grande | Tesouro Mineiro!

Criada há mais de 20 anos, a cachaça Vargem Grande é produzida de modo artesanal, em pequena escala, na cidade de Araçuaí, MG. De excelente procedência, a cana-de-açucar é cultivada sem uso de agrotóxicos e não sofre queimadas na colheita.

A fermentação do mosto é realizada de maneira natural, e sua destilação é feita em alambiques de cobre. Envelhecida em barris de Carvalho e Jequitibá Rosa por – no mínimo – 18 meses, apresenta um bouquet específico, que lhe confere ao final aroma, sabor e coloração diferenciada.

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FUNDAÇÃO

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PROCESSO CERTIFICADO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO®

O NOSSO PRODUTO

A simplicidade e o rigor técnico da produção, aliados ao requinte do envelhecimento em barris de carvalho.
FICHA TÉCNICA
FICHA TÉCNICA
Origem : Estância do Sol Nascente
Região: Araçuaí, Vale do Jequitinhonha, Nordeste de Minas
Graduação: 40% volume
Volume: 750 ml
Fermentação: leveduras naturais selecionadas
Destilação: Artesanal de Alambique
Maturação: Envelhecida em barris
Período : Mínimo 18 meses
Madeira : Carvalho e Jequitibá Rosa
Notas Sensoriais
Notas Sensoriais
Cor levemente dourada, com influência de madeira, sabor e aromas que remetem à baunilha e caramelo, baixa acidez e agradável retrogosto.

EXISTE UMA HISTÓRIA
POR TRÁS DE CADA
GARRAFA

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